計算ツール
キノコシイタケ林産物農業

キノコ栽培収量

本数・キノコ種から収量・売上目安を即算出。

最終更新:2026-05-06/監修:計算ツールズ編集部

キノコ栽培収量ツール

キノコ栽培

原木シイタケ1.5kg/本(3年間)、菌床0.5kg/袋。1000本原木で1.5t・売上300万円。人手足りず経営難、機械化+ブランド化+加工品開発で収益性改善進んでいます。

キノコ収量目安

種類収量
原木シイタケ1.5kg/本
菌床シイタケ0.5kg/袋
マイタケ0.35kg/袋
エリンギ0.3kg/袋

キノコ栽培収量の詳しい解説

キノコ栽培は「森林副産物+高付加価値農業」。原木産は天然志向で高単価、菌床産は工場的大量生産。特用林産物として林業経営の重要収入源です。

業界・現場での使い方

森林組合

特用林産部門。

農家

複合経営。

食品メーカ

加工品原料調達。

よくある間違い・注意点

  • 原木・菌床混同 — 経営スタイル別物。
  • 市況変動無視 — 高単価と大量生産のバランス。

関連する規格・法規

  • 林野庁 特用林産物統計
  • 農水省 きのこ生産流通

※本ツールは公的基準に基づく参考計算です。実際の設計・施工・法令適用は最新の告示・規格および所轄官庁の判断に従ってください。

よくある質問(FAQ)

1000本原木シイタケの収量は?

1.5t/年