地中海食

週コスト=8000×人数×レベル係数

オリーブオイル+魚+ナッツが基本3要素

食材ピラミッド

地中海食の詳しい解説

地中海食は「PREDIMED試験で心疾患30%減」実証済み。オリーブ油+魚+ナッツ+全粒+野菜が基本+赤肉+加工品は控えめ。UNESCO無形文化遺産+MIND食(認知症予防特化)の派生も。

業界・現場での使い方

よくある間違い・注意点

• オリーブ油だけ — 他要素抜けて効果薄
• 偽物オリーブ油 — エキストラバージン選ぶ

関連する規格・公的資料

• 厚生労働省 — 厚労
• 厚労省 日本人の食事摂取基準 — 食事基準
• e-ヘルスネット — 健康情報
• 国立健康・栄養研究所 — 健康栄養
• 日本肥満学会 — 肥満
• 日本栄養士会 — 栄養士
• 日本糖尿病学会 — 糖尿病
• 農林水産省 食事バランスガイド — バランスガイド
• 日本高血圧学会 — 高血圧
• WHO 栄養 — WHO

※本ツールは公的基準に基づく参考計算です。医療・法務・税務の判断は最新の告示・規格および専門家の判断に従ってください。

よくある質問（FAQ）

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